■専門店ならではの3つのこだわり
ハイボールは全て<天然水><強炭酸><特製氷>で提供致します。
甲斐駒ケ岳に流れる水が原水の天然水と、業界最高ガス圧の炭酸水、ー15℃で締め直した事により溶けずらい氷柱の氷。ハイボールを最も美味しい状態でお楽しみ頂く為の<こだわり>です。
ハイボールだけでなく生ビールやカクテルもご用意しております。
<ORIGINAL HIGHBALL>
杜の都ハイボール 690円
白州と当店特性ソーダでお作りするオリジナルハイボール。グレープフルーツのピールで香り付け♪
白州森香るソニック 790円
ミントとライムで爽快感を♪
漬け込み果実のハイボール 660円
季節によって様々な果実を漬けたハイボールをお楽しみいただけます♪
<HIGHBALL>
白州 森香るハイボール 790円
白州にミントを添えたまさに〝森香る〟ハイボールです。
響 ジャパニーズハーモニーハイボール 850円
日本人の繊細な感性と匠の技が生んだ新しい「響」。華やかな香りと豊かな味わいが特徴です。お客様の目の前で響のスプレーで香り付け♪
山崎ハイボール 790円
千利休が愛したと言われる名水で仕込まれたのが山崎です。
オレンジピールでその個性を引き出した、甘く華やかな香りとコクがあります。
知多 風香るハイボール 690円
天然水を加水し一晩寝かせることで、よりまろやかな口当たりに仕上げました。
クセがなく爽やかな飲み心地はまさに風香ります♪
ザ・角ハイボール 530円
ハイボールといえばコレ!
軽く搾ったレモンが角の旨味を引き立てます。
復刻版 角ハイボール 550円
昭和20年代の味を再現した、武骨で味わい深い昭和を感じるハイボールです。
生姜角ハイボール 550円
定番の角に自家製生姜シロップを加えたスパイシーな味わい。
オールドハイボール 550円
昭和スタイルを継承した濃いめのハイボール。
オールドの持つ甘みと相性の良いオレンジピールで香り付け。
リザーブハイボール 570円
時代を越えて洗練され続ける華やかな味わい。
レモンピールで爽やかな風味を加えました。
ローヤルハイボール 610円
やわらかな飲み口とすっきりと心地良い余韻。
あえて何も香りを加えず本来の味わいをお楽しみください。
ザ・マッカラン12年 ダブルカスクハイボール 980円
シェリー酒樽で熟成されたマッカランは少し甘みがあります。
こちらはピールの代わりにドライレーズンをつまみながらどうぞ。
ボウモア12年ハイボール 740円
港のそばで作られたボウモアは磯の香りとスモーキーフレーバーが特徴です。
グラスのふちに塩を付けたスノースタイルでどうぞ。
ラフロイグ10年ハイボール 740円
薬やヨードを思わせる香りと、スモーキーフレーバーが特徴です。
ライムピールでアクセントを。
オーヘントッシャン12年ハイボール 720円
通常のウイスキーは2回蒸留ですが、スコットランドのローランドの特徴の3回蒸留によるすっきりとした味わいのオーヘントッシャンはレモン・ライムのダブルピールでより爽快に。
グレンフィディック12年ハイボール 780円
フルーティーで飲みやすいグレンフィディックは、爽やかなレモンピールでどうぞ。
カナディアンクラブハイボール 550円
メープルのような甘みが特徴のカナディアンクラブは、メープルシロップで引き立てつつレモンピールで爽やかさを。
ジムビームハイボール 550円
ジムビームはオレンジとレモンのダブルピールで、甘さと爽快感を引き立てます。ジョッキでガブガブお飲みください♪
<Suntory World Whisky「碧 Ao」>
Aoハイボール 780円
オレンジピールで甘く華やかな風味を引き立てます。
Ao香るハイボール 780円
仕上げにAoウイスキーをスプレーします。よりAoの風味を感じていただけます。
Aoシトラスハイボール 800円
ライムとオレンジの香りで、爽やかで甘やかな風味を引き立てます。
<DRIP HIGHBALL>
珈琲ドリップハイボール 720円
香り高い厳選したコーヒー豆で仕上げるほろ苦いハイボール。
ダージリンドリップハイボール 720円
バーボンの甘みとダージリンの上質な香りが調和した、女性にオススメのハイボールに仕上がりました。
<MAKER`S MARK>
メーカーズマークハイボール 650円
小麦由来の甘さ際立つメーカーズマークに、爽やかなライムの香りを添えて。
MMコーラ 720円
ハイボールバーのこだわりがつまった、シナモン香る大人のバーボンコーラ。
ケンタッキーサワー 720円
たっぷりレモンでガブガブ飲めるウイスキーサワー。
<JAPANESE WHISKY>
トリス 480円
角瓶 530円
復刻版 角瓶 550円
オールド 550円
リザーブ 570円
ローヤル 610円
山崎 790円
山崎12年 1,690円
白州 790円
白州12年 1,550円
知多 690円
響 ジャパニーズハーモニー 850円
響 ブレンダーズチョイス 1,600円
<SCOTCH>
バランタイン12年 650円
バランタイン17年 1,030円
マッカラン12年 980円
マッカラン12年 ダブルカスク 980円
マッカラン12年 トリプルカスク 980円
グレンフィディック12年 780円
グレンフィディック15年 930円
オーヘントッシャン12年 720円
ボウモア12年 740円
ボウモア15年 940円
ラフロイグ10年 740円
アードモア レガシー 720円
<BOURBON>
オールドクロウ 590円
ジムビーム 550円
ジムビーム ブラック 590円
メーカーズマーク レッドトップ 650円
メーカーズマーク46 860円
ノブクリーク 720円
ノブクリーク シングルバレル 750円
ベイゼルヘイデン 720円
<CANADIAN>
カナディアンクラブ ホワイト 550円
カナディアンクラブ ブラック 640円
<IRISH>
タラモアデュー 600円
カネマラ 720円
<BOTTLEKEEP>
復刻角瓶 ボトルキープ 5,400円
復刻角瓶をボトルキープできます。
<BEER>
ザ・プレミアムモルツ 690円
<BOTTLE WINE>
白 / ボッラ・ソラヴェ クラッシコ
赤 / ボッラ・ヴァルポリチェッラ クラッシコ
4,200円
<COCKTAIL>
カナディアンモヒート 850円
スモーキージントニック 850円
スコテッシュレモネード 850円
プレミアム カシスオレンジ 800円
プレミアム ファジーネーブル 800円
ソルティドック 800円
カシスソーダ 750円
モスコミュール 750円
ジントニック 750円
ジンバック 750円
<SOFT DRINK>
ペプシコーラ 390円
ジンジャーエール 390円
オレンジジュース 390円
グレープフルーツジュース 390円
ウーロン茶 390円
オールフリー 530円