■専門店ならではの３つのこだわり
ハイボールは全て＜天然水＞＜強炭酸＞＜特製氷＞で提供致します。
甲斐駒ケ岳に流れる水が原水の天然水と、業界最高ガス圧の炭酸水、ー１５℃で締め直した事により溶けずらい氷柱の氷。ハイボールを最も美味しい状態でお楽しみ頂く為の＜こだわり＞です。
ハイボールだけでなく生ビールやカクテルもご用意しております。
下記メニュー一部抜粋となります、様々なウィスキーを揃えております
＜ORIGINAL HIGHBALL＞
杜の都ハイボール 792円
白州と当店特性ソーダでお作りするオリジナルハイボール。グレープフルーツのピールで香り付け♪
白州森香るソニック 1,155円
ミントとライムで爽快感を♪
旬の果実ハイボール 660円
季節によって様々な果実を漬けたハイボールをお楽しみいただけます♪
＜HIGHBALL＞
白州 森香るハイボール 1,155円
白州にミントを添えたまさに〝森香る〟ハイボールです。
響ハイボール 1,210円
日本人の繊細な感性と匠の技が生んだ新しい「響」。華やかな香りと豊かな味わいが特徴です。お客様の目の前で響のスプレーで香り付け♪
山崎ハイボール 1,155円
千利休が愛したと言われる名水で仕込まれたのが山崎です。
オレンジピールでその個性を引き出した、甘く華やかな香りとコクがあります。
知多 風香るハイボール 792円
天然水を加水し一晩寝かせることで、よりまろやかな口当たりに仕上げました。
クセがなく爽やかな飲み心地はまさに風香ります♪
ザ・角ハイボール 594円
ハイボールといえばコレ！
軽く搾ったレモンが角の旨味を引き立てます。
復刻版 角ハイボール 682円
昭和２０年代の味を再現した、武骨で味わい深い昭和を感じるハイボールです。
生姜角ハイボール 627円
定番の角に自家製生姜シロップを加えたスパイシーな味わい。
オールドハイボール 605円
昭和スタイルを継承した濃いめのハイボール。
オールドの持つ甘みと相性の良いオレンジピールで香り付け。
リザーブハイボール 627円
時代を越えて洗練され続ける華やかな味わい。
レモンピールで爽やかな風味を加えました。
ローヤルハイボール 648円
やわらかな飲み口とすっきりと心地良い余韻。
あえて何も香りを加えず本来の味わいをお楽しみください。
ザ・マッカラン１２年 ダブルカスクハイボール 1,320円
シェリー酒樽で熟成されたマッカランは少し甘みがあります。
こちらはピールの代わりにドライレーズンをつまみながらどうぞ。
ボウモア１２年ハイボール 880円
港のそばで作られたボウモアは磯の香りとスモーキーフレーバーが特徴です。
グラスのふちに塩を付けたスノースタイルでどうぞ。
ラフロイグ１０年ハイボール 880円
薬やヨードを思わせる香りと、スモーキーフレーバーが特徴です。
ライムピールでアクセントを。
オーヘントッシャン１２年ハイボール 792
通常のウイスキーは２回蒸留ですが、スコットランドのローランドの特徴の３回蒸留によるすっきりとした味わいのオーヘントッシャンはレモン・ライムのダブルピールでより爽快に。
カナディアンクラブハイボール 583円
メープルのような甘みが特徴のカナディアンクラブは、メープルシロップで引き立てつつレモンピールで爽やかさを。
＜Suntory World Whisky「碧 Ao」＞
Aoハイボール 847円
オレンジピールで甘く華やかな風味を引き立てます。
Ao香るハイボール 847円
仕上げにAoウイスキーをスプレーします。よりAoの風味を感じていただけます。
Aoシトラスハイボール 902円
ライムとオレンジの香りで、爽やかで甘やかな風味を引き立てます。
＜DRIP HIGHBALL＞
珈琲ドリップハイボール 792円
香り高い厳選したコーヒー豆で仕上げるほろ苦いハイボール。
ダージリンドリップハイボール 792円
バーボンの甘みとダージリンの上質な香りが調和した、女性にオススメのハイボールに仕上がりました。
＜MAKER`S MARK＞
メーカーズマークハイボール 693円
小麦由来の甘さ際立つメーカーズマークに、爽やかなライムの香りを添えて。
MMコーラ 726円
ハイボールバーのこだわりがつまった、シナモン香る大人のバーボンコーラ。
ケンタッキーサワー 726円
たっぷりレモンでガブガブ飲めるウイスキーサワー。
＜JAPANESE WHISKY＞
トリス 506円
角瓶 594円
復刻版 角瓶 682円
オールド 605円
リザーブ 627円
ローヤル 649円
山崎 1,155円
山崎１２年 1,980円
白州 1,155円
知多 792円
響 ジャパニーズハーモニー 1,210円
響 ブレンダーズチョイス 1,980円
＜SCOTCH＞
バランタイン１２年 682円
バランタイン１７年 1,276円
バランタイン マスターズ 880円
マッカラン１２年 シェリーオーク 1,386円
マッカラン１２年 ダブルカスク 1,320円
オーヘントッシャン１２年 792円
ボウモア１２年 880円
ボウモア１５年 1,210円
ラフロイグ１０年 880円
＜BOURBON＞
オールドクロウ 594円
ジムビーム ブラック 594円
メーカーズマーク４６ 880円
ノブクリーク ライ 748円
ベイゼルヘイデン 726円
＜BEER＞
ザ・プレミアムモルツ ７４８円
＜BOTTLE WINE＞
ボトルワイン 各4,499円
＜COCKTAIL＞
ミントジュレップ 880円
オールドファッションド 880円
カナディアンミュール 880円
プレミアム カシスオレンジ 803円
プレミアム ファジーネーブル 803円
＜SOFT DRINK＞
ソフトドリンク 各462円