■専門店ならではの３つのこだわり
ハイボールは全て＜天然水＞＜強炭酸＞＜特製氷＞で提供致します。
甲斐駒ケ岳に流れる水が原水の天然水と、業界最高ガス圧の炭酸水、ー１５℃で締め直した事により溶けずらい氷柱の氷。ハイボールを最も美味しい状態でお楽しみ頂く為の＜こだわり＞です。
ハイボールだけでなく生ビールやカクテルもご用意しております。
＜ORIGINAL HIGHBALL＞
杜の都ハイボール ６９０円
白州と当店特性ソーダでお作りするオリジナルハイボール。グレープフルーツのピールで香り付け♪
白州森香るソニック ７９０円
ミントとライムで爽快感を♪
漬け込み果実のハイボール ６６０円
季節によって様々な果実を漬けたハイボールをお楽しみいただけます♪
＜HIGHBALL＞
白州 森香るハイボール ７９０円
白州にミントを添えたまさに〝森香る〟ハイボールです。
響 ジャパニーズハーモニーハイボール ８５０円
日本人の繊細な感性と匠の技が生んだ新しい「響」。華やかな香りと豊かな味わいが特徴です。お客様の目の前で響のスプレーで香り付け♪
山崎ハイボール ７９０円
千利休が愛したと言われる名水で仕込まれたのが山崎です。
オレンジピールでその個性を引き出した、甘く華やかな香りとコクがあります。
知多 風香るハイボール ６９０円
天然水を加水し一晩寝かせることで、よりまろやかな口当たりに仕上げました。
クセがなく爽やかな飲み心地はまさに風香ります♪
ザ・角ハイボール ５３０円
ハイボールといえばコレ！
軽く搾ったレモンが角の旨味を引き立てます。
復刻版 角ハイボール ５５０円
昭和２０年代の味を再現した、武骨で味わい深い昭和を感じるハイボールです。
生姜角ハイボール ５５０円
定番の角に自家製生姜シロップを加えたスパイシーな味わい。
オールドハイボール ５５０円
昭和スタイルを継承した濃いめのハイボール。
オールドの持つ甘みと相性の良いオレンジピールで香り付け。
リザーブハイボール ５７０円
時代を越えて洗練され続ける華やかな味わい。
レモンピールで爽やかな風味を加えました。
ローヤルハイボール ６１０円
やわらかな飲み口とすっきりと心地良い余韻。
あえて何も香りを加えず本来の味わいをお楽しみください。
ザ・マッカラン１２年 ダブルカスクハイボール ９８０円
シェリー酒樽で熟成されたマッカランは少し甘みがあります。
こちらはピールの代わりにドライレーズンをつまみながらどうぞ。
ボウモア１２年ハイボール ７４０円
港のそばで作られたボウモアは磯の香りとスモーキーフレーバーが特徴です。
グラスのふちに塩を付けたスノースタイルでどうぞ。
ラフロイグ１０年ハイボール ７４０円
薬やヨードを思わせる香りと、スモーキーフレーバーが特徴です。
ライムピールでアクセントを。
オーヘントッシャン１２年ハイボール ７２０円
通常のウイスキーは２回蒸留ですが、スコットランドのローランドの特徴の３回蒸留によるすっきりとした味わいのオーヘントッシャンはレモン・ライムのダブルピールでより爽快に。
グレンフィディック１２年ハイボール ７８０円
フルーティーで飲みやすいグレンフィディックは、爽やかなレモンピールでどうぞ。
カナディアンクラブハイボール ５５０円
メープルのような甘みが特徴のカナディアンクラブは、メープルシロップで引き立てつつレモンピールで爽やかさを。
ジムビームハイボール ５５０円
ジムビームはオレンジとレモンのダブルピールで、甘さと爽快感を引き立てます。ジョッキでガブガブお飲みください♪
＜Suntory World Whisky「碧 Ao」＞
Aoハイボール ７８０円
オレンジピールで甘く華やかな風味を引き立てます。
Ao香るハイボール ７８０円
仕上げにAoウイスキーをスプレーします。よりAoの風味を感じていただけます。
Aoシトラスハイボール ８００円
ライムとオレンジの香りで、爽やかで甘やかな風味を引き立てます。
＜DRIP HIGHBALL＞
珈琲ドリップハイボール ７２０円
香り高い厳選したコーヒー豆で仕上げるほろ苦いハイボール。
ダージリンドリップハイボール ７２０円
バーボンの甘みとダージリンの上質な香りが調和した、女性にオススメのハイボールに仕上がりました。
＜MAKER`S MARK＞
メーカーズマークハイボール ６５０円
小麦由来の甘さ際立つメーカーズマークに、爽やかなライムの香りを添えて。
MMコーラ ７２０円
ハイボールバーのこだわりがつまった、シナモン香る大人のバーボンコーラ。
ケンタッキーサワー ７２０円
たっぷりレモンでガブガブ飲めるウイスキーサワー。
＜JAPANESE WHISKY＞
トリス ４８０円
角瓶 ５３０円
復刻版 角瓶 ５５０円
オールド ５５０円
リザーブ ５７０円
ローヤル ６１０円
山崎 ７９０円
山崎１２年 １,６９０円
白州 ７９０円
白州１２年 １,５５０円
知多 ６９０円
響 ジャパニーズハーモニー ８５０円
響 ブレンダーズチョイス １,６００円
＜SCOTCH＞
バランタイン１２年 ６５０円
バランタイン１７年 １,０３０円
マッカラン１２年 ９８０円
マッカラン１２年 ダブルカスク ９８０円
マッカラン１２年 トリプルカスク ９８０円
グレンフィディック１２年 ７８０円
グレンフィディック１５年 ９３０円
オーヘントッシャン１２年 ７２０円
ボウモア１２年 ７４０円
ボウモア１５年 ９４０円
ラフロイグ１０年 ７４０円
アードモア レガシー ７２０円
＜BOURBON＞
オールドクロウ ５９０円
ジムビーム ５５０円
ジムビーム ブラック ５９０円
メーカーズマーク レッドトップ ６５０円
メーカーズマーク４６ ８６０円
ノブクリーク ７２０円
ノブクリーク シングルバレル ７５０円
ベイゼルヘイデン ７２０円
＜CANADIAN＞
カナディアンクラブ ホワイト ５５０円
カナディアンクラブ ブラック ６４０円
＜IRISH＞
タラモアデュー ６００円
カネマラ ７２０円
＜BOTTLEKEEP＞
復刻角瓶 ボトルキープ ５,４００円
復刻角瓶をボトルキープできます。
＜BEER＞
ザ・プレミアムモルツ ６９０円
＜BOTTLE WINE＞
白 / ボッラ・ソラヴェ クラッシコ
赤 / ボッラ・ヴァルポリチェッラ クラッシコ
４,２００円
＜COCKTAIL＞
カナディアンモヒート ８５０円
スモーキージントニック ８５０円
スコテッシュレモネード ８５０円
プレミアム カシスオレンジ ８００円
プレミアム ファジーネーブル ８００円
ソルティドック ８００円
カシスソーダ ７５０円
モスコミュール ７５０円
ジントニック ７５０円
ジンバック ７５０円
＜SOFT DRINK＞
ペプシコーラ ３９０円
ジンジャーエール ３９０円
オレンジジュース ３９０円
グレープフルーツジュース ３９０円
ウーロン茶 ３９０円
オールフリー ５３０円